Blend multivarietal extravirgem com 6 tipos de olivas, Arbequina, Picual, Frantoio, Ascolana, Manzanilla e Koroneiki. Possui uma coloração dourada, aroma frutado médio com notas que remetem ao agrião, abacate, pera, maçã e tomilho. Um azeite versátil com níveis de amargor e picância médios e equilibrados.
 
AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM LA MATRIARCA
OLIVAS DE GRAMADO - 250ml
 
Tipos de Olivas e Ingredientes:
Arbequina, Picual, Frantoio, Ascolana, Manzanilla e Koroneiki.
 
Safra: 2024
Acidez Máxima: 0,2%
Picância: 4,5 de 10
Amargor: 4,5 de 10
País de Origem: Brasil
Região: Serra Gaúcha

Harmonizações:
Saladas, queijos suaves, risotos, peixes e frutos do mar.